Webseite Arabella Jagdhof Resort am Fuschlsee
Unser Team zeichnet sich durch Leidenschaft, Herzlichkeit und die Freude, etwas gemeinsam zu bewegen aus – werden Sie jetzt Teil davon!
Arabella Jagdhof Ressort am Fuschlsee sucht ab sofort
Stellv. Restaurantleiter/in (m/w/d)
Das möchten wir Ihnen anvertrauen
* Die Funktion als Ansprechpartner unseres internationalen Gästekreises, von der Begrüßung bis zur Verabschiedung
* Die Stellvertretende Leitung, Koordination und Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufes unter Berücksichtigung der Standards
* Die Führung, Förderung und Entwicklung unseres Serviceteams bei sämtlichen Arbeitsabläufen,
* Dienstplangestaltung, Urlaubsplanung, etc. und die Einarbeitung neuer Mitarbeiter/-innen
* Die Ausführung allgemeiner administrativer Tätigkeiten im Bereich Service
* Das professionelle Beschwerdemanagement sowie die Bearbeitung der Gästekorrespondenz
* Die Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufes unter Berücksichtigung der Standards
Damit können Sie uns überzeugen
* Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung im Restaurant – oder Hotelfach in der gehobenen Gastronomie / abgeschlossene Hotelfachschule
* Sie können mehrjährige Berufserfahrung im Restaurantbereich der Luxushotellerie vorweisen und hatten vorzugsweise bereits eine Führungsposition inne
* Idealerweise sind Sie bereits mit dem Kassensystem „Novacom“ sowie der Hotelsoftware „Opera“ vertraut
* Sie verfügen über umfangreiches und fundiertes Fachwissen im Speisen- und Getränkebereich
* Der routinierte Umgang mit MS-Office-Produkten ist für Sie selbstverständlich
* Sie verfügen über sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift; weitere Fremdsprachen sind von Vorteil
* Sie sind mit Leidenschaft gerne Gastgeber und haben hervorragende Umgangsformen sowie ein sehr gepflegtes Erscheinungsbild
* Ausgeprägte Kommunikationsstärke, Teamfähigkeit und absolute Professionalität zeichnen Sie aus
* Sie überzeugen durch Ihren gast- und serviceorientierten Arbeitsstil
* Sie sind engagiert in Ihrem Handeln und haben eine strukturierte, ergebnisorientierte und selbstständige Arbeitsweise
* Ihre Persönlichkeit ist authentisch herzlich, verbunden mit höchstem Qualitätsbewusstsein
Das sind unsere Vorteile
* Der Arabella Jagdhof ist Teil von Marriott Internation. Unsere Mitarbeiter genießen daher alle Vorteile der größten Hotelgruppe der Welt
* Ein familiäres, motiviertes Team, in dem Zusammenhalt an erster Stelle steht
* Flexible Arbeitszeiten
* 3x täglich kostenfreie Verpflegung – auch an freien Tagen
* Wir arbeiten mit digitaler, minutengenauer Arbeitszeiterfassung
* Transparentes Trinkgeldsystem
* Für 100€ monatlich können Sie unser Personalhaus in unmittelbarer Nähe mit eigenen Fitnessraum nutzen
* Mitarbeiterrabatte in unseren F&B Outlets, auf unsere Anwendungen im Spa, sowie in unserer hauseigenen Fischerei
* Kostenlose Nutzung unseres Spa-Bereichs und Fitnessraum
* Wir unterstützen Sie finanziell bei Schulungen und Weiterbildungen
* Kostenlose Deutschkurse für fremdsprachige Mitarbeiter während der Dienstzeit
* Kostenlose Reinigung der zur Verfügung gestellten Uniform
* Zukunfts- und teamorientiertes Denken und Handeln mit abwechslungsreichen und verantwortungsvollen Aufgaben sind uns wichtig
* Raum für Kreativität und neue Ideen
* Gesundheitsförderungsprogramm (Betriebsärztin, etc.)
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Unsere Löhne und Gehälter beziehen sich auf den Kollektivvertrag für Arbeiter/Angestellte im Hotelund Gastgewerbe. Wir bieten eine weit über den Kollektivvertrag hinaus höhere und Ihren beruflichen Erfahrungen angemessene Bezahlung.
