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Brauerei Gusswerk GmbH

Das Brauhaus Gusswerk ist eine moderne und innovative Symbiose aus Bierausschank und Brauerei, ein Ort für Genuss, Kommunikation und Gemütlichkeit. Initiator dieses einzigartigen Projektes ist der Lebensmitteltechnologe Reinhold Barta, Braumeister aus Leidenschaft. Nach über zehn Jahren Bio-Brauerfahrung, zuletzt in einer großen österreichischen Privatbrauerei, verwirklichte er 2007 seine Bio-Brauerei im Salzburger Areal des „Gusswerk“, später wurde nach Hof umgesiedelt.

Reinhold Bartas Ziel ist es, nachhaltig und biologisch-dynamisch produziertes Bier in Österreich salonfähig zu machen. Das Bier wird aus der Kraft des Ursprungs geschöpft , natürlich mit rein biologischen Zutaten und alten, naturbelassenen Herstellungsverfahren, die den Kreis der Natur widerspiegeln. Deswegen braut der Braumeister auch nach biologisch-dynamischen Demeter-Richtlinien – dem höchsten BIO-Standard!

AUSZEICHNUNGEN

Zahlreiche Auszeichnungen bestätigen die konsequente Qualität:

  • European Beers Stars 2011, 2013, 2014, 2017, 2018 und 2020
  • Top-Platzierungen bei den Staatsmeisterschaften der Österreichischen Kleinbrauereien 2009-2014
  • Bier des Jahres 2009 und 2010 und 2012
  • Brauerei des Jahres 2012
  • Mehrmals Platin bei den Verkostungen von “bier.pur”
  • Biersommelier des Jahres
  • Erster „Gaullt Millau“ Braumeister des Jahres Jahr 2017
  • Bestes Bierpub Österreichs 2008
  • BierIG Award 2008, 2009 und 2010
  • Best Of Bio-Award 2007

Kontakt

06229/39777
info@brauhaus-gusswerk.at

Adresse

Römerstraße 3
5322 Hof bei Salzburg

Öffnungszeiten